Que bom ver que já tenho 10 seguidores.
Muito obrigada a todas que seguem este novo cantinho.
Prometo que vou colocando novidades da minha cozinha, pequenina mas onde muito gosto de estar a cozinhar.
sexta-feira, 11 de março de 2011
quinta-feira, 10 de março de 2011
1ª Participação
A minha amiga Fátima, já me enviou uma receita para participar neste desafio.
Aqui vos deixo a sua receita:
Ingredientes:
1 pacote de 300 gr de bolacha Maria
250 gr de margarina á temperatura ambiente
150gr de açúcar (eu usei fino)
1 colher de sopa ( mal cheia) de café forte diluído
2 ovos
café adoçado
morangos para decorar
Preparação:
Bate-se o açúcar com a margarina que deve estar bem mole, juntam -se um a um os ovos.
Acrescenta-se uma colher de sopa de café diluído (eu acrescentei um pouco de café solúvel á parte sem ser diluído, além da colher de sopa). Quando se tiver um creme homogéneo e macio está bom.
Há parte faz-se e adoça-se um café forte, e quente que se vai usar para molhar as bolachas.
Para elas não ficarem a desfazer-se muito eu tenho o que lhe posso chamar um pequeno truque. Tenho o café bem quente, e mergulho a bolacha ( uma de cada vez) ela faz bolhinhas quando mergulhada, assim que deixa de fazer bolhinhas está boa, não parece muito encharcada, mas depois a humidade espalha-se pela bolacha e ela fica mole, sem se desfazer..
Então é assim, camada de bolacha embebida, camada de creme e por aí a fora até acabar ou o creme ou a bolacha..
Eu não faço camadas muito altas de creme, são só barradas as bolachas, para não ficar muito enjoativo, só na parte final é que ponho mais creme.
No final e para decorar coloco morangos que dá um sabor fantástico.
Sugestão:
Poderão colocar morangos partidos em pedaços pequenos entre as camadas.
Muito obrigada pela participação.
Aqui vos deixo a sua receita:
Bolo de Bolacha com morangos
Ingredientes:
1 pacote de 300 gr de bolacha Maria
250 gr de margarina á temperatura ambiente
150gr de açúcar (eu usei fino)
1 colher de sopa ( mal cheia) de café forte diluído
2 ovos
café adoçado
morangos para decorar
Preparação:
Bate-se o açúcar com a margarina que deve estar bem mole, juntam -se um a um os ovos.
Acrescenta-se uma colher de sopa de café diluído (eu acrescentei um pouco de café solúvel á parte sem ser diluído, além da colher de sopa). Quando se tiver um creme homogéneo e macio está bom.
Há parte faz-se e adoça-se um café forte, e quente que se vai usar para molhar as bolachas.
Para elas não ficarem a desfazer-se muito eu tenho o que lhe posso chamar um pequeno truque. Tenho o café bem quente, e mergulho a bolacha ( uma de cada vez) ela faz bolhinhas quando mergulhada, assim que deixa de fazer bolhinhas está boa, não parece muito encharcada, mas depois a humidade espalha-se pela bolacha e ela fica mole, sem se desfazer..
Então é assim, camada de bolacha embebida, camada de creme e por aí a fora até acabar ou o creme ou a bolacha..
Eu não faço camadas muito altas de creme, são só barradas as bolachas, para não ficar muito enjoativo, só na parte final é que ponho mais creme.
No final e para decorar coloco morangos que dá um sabor fantástico.
Sugestão:
Poderão colocar morangos partidos em pedaços pequenos entre as camadas.
Muito obrigada pela participação.
Etiquetas:
Bolo de bolacha,
Desafio,
Morangos
Desafio as meninas da culinária, a participarem até dia 08/04/2011
Minhas lindas,
Cá estou eu a desafiar-vos mais uma vez.
O vencedor do desafio da receita, irá ganhar um prémio tupperware de valor comercial superior a 15€ e um trabalho feito por mim em decoupage de valor de 5€.
Cá estou eu a desafiar-vos mais uma vez.
Muito bem, vamos lá a puxar pela vossa imaginação a fim de me enviarem receitas cujo ingrediente principal seja: MORANGOS
Eu sou fã incondicional de morangos e como eles já andam por ai a assediar-me, venham de lá essas receitinhas.
Para concorrer precisam de:
1 - Ser seguidor;
2- Colocar no vosso blogue anúncio a este passatempo - quem não tiver blogue, não deixa de participar por esse motivo;
Eu irei postando as receitas e fotos e depois faria um sorteio.
O vencedor do desafio da receita, irá ganhar um prémio tupperware de valor comercial superior a 15€ e um trabalho feito por mim em decoupage de valor de 5€.
Aproveitem meninas!!!
Início de um blogue novo...
Após verificar que o meu outro blogue estava a ficar um pouco dividido entre as minhas minhas paixões, surge assim este novo que visa essencialmente a vertente da cozinha e tudo o que nela se passa.
Espero que gostem de o visitar!
Espero que gostem de o visitar!
Subscrever:
Mensagens (Atom)