Sabe o que são bagas de goji?

As bagas gojis (lycium barbarum) são provenientes do Noroeste da China e do Tibete, são bagas vermelhas e doces.

Apesar de serem reconhecidas há muito tempo pela China, como fazendo parte da ementa diária, foram descobertas pelo Ocidente, há relativamente pouco tempo, surgem com alguma relevância após a Oprah Winfrey e a Madonna terem feito referência ao seu uso diário.

Estas bagas são das frutas mais ricas em nutrientes, e por isso consideradas um superalimento.

(imagem retirada da net)

Mimos recebidos....

Mimos que já recebi para a minha cozinha já remodelada e que muito me deixaram feliz, oram vejam lá as fotos para verem se tenho ou não razão para estar tão contente como os mimos que recebi:

Estes foram os miminhos recebidos pela minha amiga Fátima Lobo, muito obrigada adorei!

Este foi o miminho que a minh amiga Anna neves me enviou e que vai deixar a minha cozinha mais bonita, não acham? Muito obrigada.

Estes frasquinhos vão dar uma cor à minha cozinha!!!

Obrigada Bijudeas, pelo teu carinho e Parabéns pela tua arte.

Remodelação de cozinha

Casei já há 14 anos e ainda não consegui fazer a remodelação da minha cozinha que tanto precisa, mas parece que finalmente vou conseguir fazer apenas uma pequena remodelação, entretanto tenho muitas coisas que precisam de reforma outras que nunca cheguei a ter...

Pensei muito em colocar aqui este tópico ou não, mas olhem após muita reflexão lá arrisquei em deixar aqui uma listinhas das coisas que mais preciso, e lanço também um sorteio onde terei como prémio:

1 Caixa de Tupperware
1 Creme de mãos da Oriflame
1 Creme de pés da Oriflame
1 Creme de corpo da Oriflame
1 Miminho surpresa

no valor total que ronda os 50€.

O valor das rifas reverterá para a compra dos objectos que preciso, mas quem quiser oferecer-me alguma coisa sem comprar as rifas, eu agradeço e poderei tb caso queiram enviar um pequeno miminho!

Então lanço a venda das rifas pelo valor de 1€ cada uma, os números vão do 1 até ao 100.

A listinha das coisas que mais preciso:

Panos da loiça -
Panos das mãos -
Pegas -
Cesto para o pão -
Frascos para especiarias -
Frascos para os caldos -
Individuais -
Talheres -
Colheres de melanina -
Escumadeira -
Pinça para a salada -
Saladeira de vidro -
Cortinas -
Pratos -
Lixeira pequena para o lavaloiça -
Batedeira -
Fritadeira -
Espremedor citrinos -
Picadora -
Dispara biscoitos -
Tapete silicone -
Formas para queques -

A minha cozinha irá ficar em tons de beje e laranja, uma vez que os móveis são em mogno..tive que escolher umas cores mais alegres.

Economizar - I

Aqui segue umas dicas para economizar:

. Sabiam que se tiverem grande quantidade de limões, poderão espremê-los e congelar o sumo em couvetes, e assim quando precisarem de sumo de limão é só retirar a quantidade necessária?

. E o resto de vinho que fica numa garrafa mas que já não dá para servir numa refeição, poderão fazer o mesmo e posteriormente utilizá-lo, num cozinhado!

Truques e dicas - Nº 5

Meninas já sabiam que:

Se puserem leite a ferver sobre tecidos manchados por frutas, as nódoas sairam muito mais facilmente???

Imagem tirada da net

Economizar

O tempo que corre é a cada dia que passa, um tempo de poupança e de crise. Cada vez mais os vencimentos são mais dificeis de gerir e esta é uma preocupação que não é só minha.

imagem tirada da net

Assim, pensei que seria útil para todos, irmos passando palavra do que fazemos no sentido de economizar no dia a dia, e como cada um faz a gestão do seu orçamento familiar mensal.

Se acharem importante, poderão enviar para o mail: artxike@hotmail.com as vossa ideias, sugestões ou métodos, para que juntos possamos ultrapassar este tempo. Depois eu encarrego-me de ir aqui colocando como rubrica o que me for chegando juntamente com a indicação de quem enviou.

O que vos parece esta ideia?

Truques e dicas - Nº 4

Sabiam que:

Antes de fazer churrasco, se deixar a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão.

O churrasco ficará mais macio e gostoso.

Imagem tirada da net

Almoço do Dia do Pai

Cá por casa não damos muita importância aos dias definidos como do pai ou da mãe, porque achamos que todos os dias temos que celebrar e dar Graças por sermos mãe e pai.

Mas para que não passasse totalmente em branco fiz um almoçinho assim para o saudável e que estava super saboroso.

Temperei umas costoletas d eporco com sal, alho e especiarias e depois grelhei-as. Cozi bróculos e fiz um arrozinho com legumes e açafrão.

Para dar um pouco de mais gostinho, fiz 2 molhos que estavam delciosos. Um foi de maionaise com alho em pó e salsa em pó e o outro de maionaise com caril (Lá se foi o saudável!!!)

Mas garanto-vos que estava muito muito bom, a repetir um dia destes.