sábado, 19 de março de 2011

Truques e dicas - Nº 3

E esta:

Para que se consiga obter batatas fritas bem sequinhas, depois de as cortarmos devemos colocá-las em água a ferver durante alguns minutinhos e logo de seguida em água com gelo.

Depois de bem escorridas, podem fritar-se em óleo abundante e pro fim escorre-las num papel absorvente.

Verá como as suas batatas fritas ficam sequinhas e estaladiças!


1 comentário:

  1. Adorei saber, obrigado por partilhar esta bela dica,

    bom fim de semana!!

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Muito obrigada por teres comentado no meu cantinho. Volta sempre.